
Prestige - Kalecik Karası
Kalecik Karası, eine der angesehenen, einheimischen Traubensorten, die bereits seit Jahrhunderten in Anatolien angebaut wird, hat nach langen Wein-Studien von Kavaklıdere ihren verdienten Platz zwischen den anatolischen Weinen eingenommen. Die Weinberge in Kalecik (Ankara) profitieren vom Mikroklima des Flusses Kızılırmak, das milder ist als das Kontinentalklima Zentralanatoliens. Nur die besten Weinbaumethoden werden angewandt, um den eleganten und besonderen Charakter dieser Traube herauszuarbeiten. Dieser elegante Wein mit seinem niedrigen Tanningehalt entwickelt sich auch in der Flasche noch gut weiter.
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Kalecik Karası |
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Lebendiges Bordeaux mit hellen Reflexen |
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Ein komplexes Aroma aus roten Früchten, Pflaumen, getrockneten Maulbeeren und süssen Gewürzen |
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Elegant, geschmacksintensiv, strukturiert, ausgewogener Säuregehalt und nachhaltig im Geschmack |
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17ºC |
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Passt gut zu gegrilltem Lamm, Lamm Tandoori, gebratenem Steinbutt, geröstetem Kalb und Pilzrisotto. |
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Reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. |
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Vialies Internationales 2012, Silver International Wine and Spirits Competition 2010, Bronze Decanter 2010, Commended |