Selection - Kırmızı
Anadolu‘nun en seçkin üzümlerinden Öküzgözü’nün aroma ve zarafetini Boğazkere’ nin güçlü ve gövdeli yapısıyla birleştiren Selection Kırmızı, Doğu Anadolu Bölgesi’ne özgü bir kupajdır.
Kavaklıdere Şarapları’nın 60. Yılı şerefine 1987 yılında üretime başlanan Selection serisi, Anadolu şarapçılığının yükselen değeridir. Elazığ’dan ve Diyarbakır’dan özenle seçilen üzümlere karakterine en uygun üretim tekniği uygulanmaktadır.
11 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilen Selection Öküzgözü-Boğazkere; gövdeli, kompleks ve şişede uzun yıllar yıllanma potansiyeline sahip bir şaraptır.
 |
Öküzgözü, Boğazkere |
 |
Fuşya röfleli koyu kırmızı |
 |
Kuru kırmızı meyveler ve baharat aromalarıyla yoğun |
 |
Olgun güçlü tanenli, gövdeli, zengin, kompleks aromaları ile uzun |
 |
9 ay 225 litrelik Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmıştır. |
 |
17-18°C |
 |
Baharat soslu kırmızı et yemekleri, kebaplar, t-bone steak, spagetti Carbonara ve sarı sert peynirler ile iyi uyum sağlar. |
 |
International Wine Challenge 2012, Gümüş Decanter 2012, Bronz Challenge International du Vin 2012, Bronz San Francisco Wine Competition 2010, Bronz |
