Yörük - Chiliflocken 800gr

Die besten Chilis der Türkei kommen aus der Region Kahramanmaras, die für ihre scharfen Schoten berühmt ist. Die tiefroten Chilischoten werden dort sonnengedörrt und dann ohne die Kerne kleingehäckselt. Die daraus entstehenden Chiliflocken werden Pul Biber genannt. Sie gehören zu den wichtigsten Zutaten eines jeden Döner Kebap, was Yörük Pul Biber zu einem echten Verkaufsschlager macht.