Kallavi - Lahmacun

Lahmacun (sprich: Lahmadschun) nennt man dünne, mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Hackfleisch belegte Teigfladen, auch als türkische Pizza bekannt. Als Snack zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit mit Salat gefüllt, erfreuen sie sich grosser Beliebtheit. Kallavi Lahmacun sind tiefgefroren und innerhalb weniger Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle servierfertig erwärmt.